プーブー（愛知県丹羽郡扶桑町）: あたたか小麦日和　～美味しいものが好き～

2010年04月14日

プーブー（愛知県丹羽郡扶桑町）

kenzieです。
4/12（月）に愛知県丹羽郡扶桑町の「Pour Vous(プーブー)」に行ってきました

■お店の特徴■ & ■店舗情報■は、以下過去ログをご参照
　　　http://poohsblog.at.webry.info/201002/article_7.html

■お店の商品■

　○フリュイルージュ(\180)【写真】
　　・「赤い実のフルーツを使用した目にも口にも嬉しいデニッシュ」とのこと
　　・ラズベリー､ダークチェリー､カスター入。ピスタチオはトッピング
　　・ラズベリー&チェリーの甘い香りが強い♪いいね

　　・カスターは甘過ぎないので､フルーツの酸味を感じることができる
　　・生地はパリット感を余り感じない．．．かな

　○グレープフルーツのデニッシュ(\180)【写真】
　　・「サクサク生地にカスタードクリームとジューシーなグレープフルーツの
　　　コンポートを飾って仕上げた」とのこと
　　・ピングレと普通のグレープフルーツが載っている&カスター
　　・グレープフルーツがとってもジューシー♪ちゃんと苦味も残っている
　　・「フリュイルージュ」よりは生地にパリット感有
　　・リピしたいね

　○山型食パンのミックスサンド(\420)【写真】
　　・「定番の山型食パンでサンドを作った。卵サラダ､ポテサラ､
　　　ロ－スハム&ゴーダチーズの3種」とのこと
　　・レタスはシャッキシャキ&トマトも瑞々しいね。新鮮だ
　　・食パンはきめが細かくて歯応えが良いね。山部分が芳ばしい～♪
　　・食べ応えのあるサンドウィッチ。パンが厚い
　　・卵サラダ：塩味は薄め。卵の味が解るよ
　　・ポテサラ：バジルが入ってる。良い香りだ。後味爽やか～

　　・ハムチーズ：卵&ポテサラと比べて､ん～ちょっと塩味が強いかな
　　※これを食べたら､次は食パンをゲットしたくなるね。美味しいパン

　○BLTサンド(\420)【写真】
　　・「ベーコン､レタス､トマトの定番サンド。チーズも入りボリューム満点。
　　　風味豊かなライ麦パン使用」とのこと
　　・BLTもレタスはシャッキシャキ&トマトも瑞々しい
　　・パンの水分が若干少ないかな。チーズとマヨも私には味が濃いね
　　・ん～。少し値段が高いかな

　○マーガレット(\180)【写真】
　　・「可憐なマーガレットを形どった。キャラウェイシード&岩塩で見た目も
　　　お味も素朴に焼上げ」とのこと
　　・生地はフランスパン。パリパリ&ムチムチ。歯応え良いぞ
　　・キャラウェイシードの強い清涼感､いいね♪
　　・岩塩が生地の上に載っているので､塩辛さを十分感じる
　　・これ､美味しい♪リピ有
　　※キャラウェイがビニール袋にくっついちゃう。デニッシュみたいに
　　　フィルムをつけて貰えるといいな～

　○くるみの薄焼クリーム(\180)【写真】
　　・「芳ばしいくるみの生地で自家製カスタードクリームを包んで焼上げ」
　　　とのこと
　　・生地はパリパリする。お腹にズッシリきそうだけど､以外に軽いカンジ
　　・クリームはあっさりで少な目。このお陰でクルミの香ばしさが際立つ
　　・このパンも美味しい。リピしたいね

　○明太子ポテトフランス(\180)【写真】
　　・「フランスパン生地でポテサラを包み､明太子マヨをかけて焼上げ」
　　　とのこと
　　・「マーガレット」と同じ生地だ♪
　　・ポテサラは「ミックスサンド」と同じ。バジル入
　　・明太子よりポテサラが多い。明太ファンは少し物足りない．．．かな

　○豆豆焼カレーパン(\180)【写真】
　　・「レンズ豆とヒヨコ豆の2種の豆&季節の野菜をじっくり煮込んだ
　　　自家製カレーを包んだ。パン粉をまぶしてカリッと芳ばしく焼上げた
　　　ヘルシーなカレーパン」とのこと
　　・生地はパリパリする。良い歯応えだ
　　・カレーは辛くないね。お豆は解る程度に入っている