SURIPU(愛知県名古屋市中区)

kenzieです。
4/7(水)に愛知県名古屋市中区の「SURIPU(スーリープ)」に行ってきました

■お店の特徴■
 ○小牧方面から国道41号を南下。交差点「鶴舞公園前」Uターン&
   3本目(シェル石油有)左折&1本目左折。大須通に出る手前右手に
   店舗有
 ○一見、パン屋さんとは解らないかも。でも、良い香りで気が付く♪
 ○人気店。遅い時間に訪問すると、欲しいパンが売切かもね~

 ※外観【写真:青がイメージカラーみたいね♪】
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■お店の商品■
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 ○国産小麦 ブリオッシュ・クリームパン(\150)【写真】
  ・ブリオッシュ生地、ふわふわ。ほんのり甘い♪
  ・カスタードは黄身の味がすごくするね、コレ
  ・小粒のパンだが、味が口一杯に広がる。とても旨い。リピ決定

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 ○アボカドととうもろこしのキッシュ(\370)【写真】
  ・口どけの良いキッシュ(アボカドだから当然...かな)
  ・アッサリ目の味付けで、後味も良い
  ・土手部分は柔らかいね

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 ○天然酵母・国産小麦 マメロック(\180)【写真:左手前】
  ・「丹波の黒豆・抹茶入」とのこと
  ・濃い抹茶&柔らかく、弾力のある生地。中には煮た黒豆ゴロゴロ♪
  ・抹茶の味&香りがしっかりする。ちゃんと『苦い』!
  ・黒豆は柔らかく炊いてあり、甘さが程良くて上品
  ・美味しいパン♪

 ○天然酵母 カンパーニュ ナッツ&フルーツ(\280)【写真:右手前】
  ・「クランベリー、レーズン、カシューナッツ、クルミ入」とのこと
  ・山の固い部分にナッツ類がゴロゴロ。生地もナッツも芳ばしい~♪
   (ナッツが山に集中したのは偶然?必然?)
  ・「芳ばしさ」が際立っており、フルーツの甘味&酸味は影に隠れたかな
  ・美味しいし、もう1度「山の部分」を食べて再度製品品質を確認したい

 ○国産小麦 クロワッサン(\180)【写真:奥】
  ・層がしっかり作られている。歯応えがしっかりしているタイプ
  ・バターの味&香りともに強いね♪
  ・美味しいクロワッサン。リピしたい

■店舗情報 [2013.08.03 メンテ]■
 ○所在地    愛知県名古屋市中区千代田2-16-20
 ○TEL     052-263-3371
 ○営業時間  11:00~19:00
 ○定休日    火曜日
 ○駐車場    無

※「店舗情報」は正確さを保証するものではありません。
  訪問の際は、店舗へ直接確認願います。

おしまい

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この記事へのコメント

モコ
2010年04月17日 16:55
こんにちは~
スーリープーさんはお気に入りのため結構通ってます♪カンパ系は全て制覇してますがやっぱ好きです☆スーリープーさんはクラストがかなりガリ系で香ばしさが強くクラムはしっとり水分多めというのがツボですよね☆確かにクラストの香ばしさにフルーツの味がぼやけ気味になる感じはありますね(*^.^*)なので私は上のガリボコ部分(笑)だけを最初食べ中身へと移る変な食べ方(笑)をしてますo(^-^)o
他フルーツスティックや豆ロック(この品がスーリープーリピに繋がった)やクロワッサンをリピ買いしてます☆クロワッサンは四つ葉発酵バターを使用しているらしくバターの味わいが深くお気に入りです♪今の願いはスーリープーさんにバゲットがでたら早く食べてみたいなぁ☆☆☆
kenzie
2010年04月17日 17:07
モコさん
こんにちは。先程はどうもでした♪

>スーリープーさんはクラストがかなりガリ系で香ばしさが強くクラムはしっとり水分多めというのがツボですよね
うん。それも超がつくガリ系。口切ったもんw

>私は上のガリボコ部分(笑)だけを最初食べ中身へと移る変な食べ方(笑)をしてますo(^-^)o
ははは。確かに、すごく「心得た」食べ方だね。実は他にも名古屋人でこういうヒト、いるかもね(私もマネさせて頂きます )

>他フルーツスティックや豆ロック(この品がスーリープーリピに繋がった)やクロワッサンをリピ買いしてます
この3つは皆に人気あるよね。でも基本的にどれも美味しいよね~♪どれを買っていいのか迷ってしまうお店は好きだな

>今の願いはスーリープーさんにバゲットがでたら早く食べてみたいなぁ
あの中日の英智に似た?(最初、本人かと思った)店長さんに水向けてみたら?

□どうしてSURIPUか知ってる?店長さんの好きなものの頭文字なんだよねぇ?解らん。。。

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